망고스틴 효능 칼로리 고르는 방법

 

 

목차

1. 망고스틴 효능

2. 망고스틴 외관 

3. 망고스틴 촉감 

4. 망고스틴 냄새 

5. 망고스틴 크기와 무게

6. 망고스틴 제철

7. 망고스틴 칼로리

8. 망고스틴 보관법

망고스틴은 "열대의 여왕"으로 불리며, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.망고스틴을 구매할 때 신선함을 확인하는 여러 가지 방법이 있습니다. 아래에 망고스틴의 효능부터 제철, 칼로리에 이르기까지 구체적인 정보를 알려드리겠습니다.

망고스틴 고르는 법

1.효능

• 항산화 효과: 망고스틴에는 강력한 항산화 물질인 크산톤(Xanthones)이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
• 항염 작용: 염증을 줄이는 효과가 있어 관절염 등 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
• 면역력 강화: 비타민 C와 같은 면역 강화 성분이 포함되어 있어 감기 예방 등에 좋습니다.
• 소화 개선: 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
• 심혈관 건강: 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강을 촉진합니다.

2. 외관

• 신선한 망고스틴은 짙고 진한 자주색을 띠며, 녹색이나 갈색 반점이 없어야 합니다.
• 질은 얇고 탄력 있으며, 매끄럽고 흠집이나 균열이 없어야 합니다.
• 줄기는 녹색이고 잎이 싱싱해야 합니다.

3. 촉감

• 껍질을 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴져야 합니다.
• 너무 딱딱하거나, 반대로 너무 부드러워 지나치게 쉽게 눌리는 망고스틴은 피하는 것이 좋습니다.

4. 냄새

• 신선한 망고스틴은 거의 냄새가 나지 않거나, 매우 은은한 달콤한 냄새가 납니다.
• 쉰내나 발효된 듯한 냄새가 나는 경우는 피해야 합니다.

5. 크기와 무게

• 일반적으로 주먹만 한 크기가 적당합니다.
• 너무 작거나 큰 것은 신선하지 않을 수 있습니다.
• 같은 크기라도 무거운 망고스틴이 더 신선하고 과육이 더 많습니다.
• 크기에 비해 너무 가볍다면 내부가 손상되었거나, 수분이 부족할 수 있습니다.

6. 제철

• 망고스틴의 제철은 대체로 5월부터 10월까지입니다.
• 이 시기에 구매하면 가장 맛있고 신선한 망고스틴을 즐길 수 있습니다.

7. 칼로리

• 망고스틴은 100g당 약 63칼로리로, 비교적 칼로리가 낮은 과일입니다.
• 따라서 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

8. 요약

• 신선한 망고스틴을 고르기 위해서는 외관이 선명하고 탄력 있는 껍질을 가진 것을 선택하고, 껍질에 광택이 있으며 상처가 없는지 확인해야 합니다.
• 또한, 무게감이 느껴지면서 균일한 크기의 망고스틴을 선택하고, 냄새를 맡아보아 발효 냄새가 나지 않는지 확인하는 것이 중요합니다.
• 제철에 구매하면 더욱 맛있고 신선한 망고스틴을 즐길 수 있습니다.

망고스틴 보관법

망고스틴 보관법 신선하게 오래 보관하는 방법